25代的血續傳承。這究竟是一種什麼樣的堅持,讓人願意用千百年的時間,執心守護、一以貫之?
閱覽全文:25代血續傳承的堅持
天下事事不關己、四海友友于兄弟
年初十三關老爺生。
四季春為首,春色最迷人。所謂:春日春風動,春人飲春酒。中國西周時期,為慶祝一年的豐收和新年的到來,會捧上美酒,抬著羔羊美食,聚在一起,高舉酒杯,同聲祝賀,從此,開了過年飲酒的先河。
丙申年正月十三,Taylor兄也「春心」大動,特邀宴JE同學春敘,小高以眷屬身分厚顏出席。
閱覽全文:為此春酒,以介眉壽
韶光容易又新年,蒸就甜糕滿豆籩。
客至無須別為黍,每和春酒進賓筵。
糕餌炊成正月天,春盤流盡老饕涎。
春甘好下屠蘇酒,片片山妻手自煎。
甜糕熟後供神前,春日人家處處然。
東國也傳新節物,饅頭個個大於拳。
不論古今,華人世界在新春佳節期間就是要飲酒飽食才有過節的味道,今年春節九天長假,有多少美食祭入五臟廟?小高簡單的做了個記錄。
閱覽全文:時時食事是新年(上)
閱讀全文:時時食事是新年(下)
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
春節9天年假怎麼過不重要,能體驗「天上風雲慶會時,稚子齊歌樂歲詩」的迎春氛圍才重要。
大台北哪裡最有年味?當然是迪化街的年貨大街莫屬。年貨大街範圍為南京東路至歸綏街段,大稻埕人俗稱的「南街」與「中段」。這回女主人和小高不只引領看倌走晃南街與中段,還要前往歸綏街以北的迪化街來一趟「北走,夯仔內」的年貨大街之旅。
文章連結:猴來居上、富垺王候
新年到、願君好、好到老
入年才九日,晴天斷續雲。
燕飛猶個個,滿園似入春。
難得的假日、難得的陽光,感謝好友相邀參加「中華製果文化交流協會」舉辦的日本文化體驗活動,讓女主人和小高有機會饗食一個意境豐盛的下午,否則這麼樣一個秋高氣爽的假日恐怕又是在忽忽渺渺、懵懵懂懂中過去,等到清醒過來又會有一種驚風飄白日,光景馳西流的憾嘆。
全文連結:最是一年春好處、春風送暖入屠蘇
人生不如意之事十之八九,但還是有許多值得歡欣之事,而「酒」就是文人墨客在情興歡暢時用來增情助興的絕佳首選。
在這荏苒代謝、送舊迎新的2016年第一天,不會飲酒的女主人與小高,也情不自禁地「酒來笑復歌,興酣樂事多」。
2016年的第一天,女主人和小高飲的是「特調汽泡螺絲起子雞尾酒」。
在南西新光三越超市買的S.PELLECRINO汽泡水。
沒有酒膽、更遑論酒量,一罐雞尾酒2~1添作5。接著倒入汽泡水到滿杯。 這就完成了一杯「特調汽泡螺絲起子雞尾酒」。
黄雞紫蟹堪携酒,好酒總得要有好的下酒菜,如此就算女主人和小高只是在方寸小宅看著電視對飲,也有紅樹青山好放船的景緻啊。 特地去西門町和一群觀光客排隊搶購老天祿,當是下酒的雞、蟹了,呵呵呵。
酒中堪累月,身外即浮雲。
好朋友,何妨下回再聚時,醉聽清吟勝管弦,共君一醉一陶然。既然人無百年壽,百年復如何?堂上陳美酒,堂下列清歌。
無需對歲月流逝、青春老去過多感懷、無奈,只要杯中物在手,人都可以變的豁達,而借著「酒」,這樣的生命態度說不定可以昇華到極致?!
晨曦如刃,將太陽切的支離破碎,
送給鈦橘雙鵰的竟是一天的滴水風饕。
雙鵰的行囊卻早已繫在背上,振翅欲飛,
似弩已上弦、如劍將出鞘。
管它雨也飄飄、風也蕭蕭,
起航吧,鈦橘雙鵰!
文章連結:思哲人已遠,還留雅舍青田
昨天竟日寒風刺骨,一睜開眼,今天卻是一個耀眼的上午,小高才孜孜矻矻結束了學校的測驗和競賽,女主人就和小高不約而同有著一樣的感應:飛吧、鈦橘雙鵰!
雙鵰早已興奮等待沐浴在冬裡的暖陽,沒有計劃、沒有行程、沒有目的,雙鵰的行囊裡只有滿載著汲汲飛翔的饑餓心靈。
瞧瞧大安森林公園留影的美麗雙姝,不,小高是說美麗的女主人。
行經濟南路,一雙紅鞋吸引了女主人的眼光,女主人徘徊十幾分鐘後,才悻悻然地向紅鞋告別,小高當下差點喜極而泣,沒想到女主人的理性能完勝她的任性。
鈦橘雙鵰繼續前行,在女主人領航下,雙鵰鑽入熱鬧的「四平街陽光商圈」。
創始於吳興街的「和星麵包店」,自遷移至木柵並更名「和生御品」後,以「綠豆黃」這一味糕點收服不少老饕的刁嘴,雙鵰當然要一嚐這老點心的滋味兒。
小小的四平商圈,卻是饒富趣味。看到這張「按摩爽一下,麥爽免$」的海報,讓小高差點有「失足」的衝動,仔細一瞧,原來是美容院的噱頭,也未免太聳動了吧…..
離開四平商圈繼續漫無目標的巡航,不一會兒,雙鵰的四目鷹眼默契十足的同時鎖定在忠孝東就路、新生高架橋下,一株老樹釘著「齊東老街」的四個大字,台北市中心何來老街?雙雕決定一探究竟。
雙鵰循著路標指引,鑽入窄巷,首先映入眼簾的是于佑任題字的「台北書畫院」牌匾。 大門開放、內門卻是深鎖,書畫院盡是古意盎然就是不知道在故弄什麼玄機,也罷,雙鵰不假思索、蹦然而去。
離開書畫院,來到「台北琴道館」。
道館靜靜的立著琴藝教學的課表,卻沒有一絲琴音,只有一位先生埋首案頭不知所為何事。或許因為假日吧,平時應該音韻繞樑的琴道館,這會兒的情景是多了些寂寥,讓人瞧著也惆悵。
接著雙鵰飛抵「齊東詩社」,志工正為一群參觀者導覽,雙鵰不便多擾,捕捉幾張影像隨即離去。
老街最後一個景點是位於徐州街的「市長官邸藝文沙龍」。觀其名就知道這是利用原來的台北市長官邸改建的藝文中心。
結束了市長官邸藝文沙龍行程,齊東老街之旅也告一段落。斑駁的裂痕、颯颯的樹影、暈暈的屋燈,還有庭院中的一粒粒石子兒,都在訴說著「齊東老街」的故事,從書畫院、琴道館、詩社連到市長官邸藝文沙龍,就像傳奇接著傳奇,故事套個故事,綴成盈盈不絕的絃歌,一代一代的傳將下去。
雙鵰才離開藝文沙龍咫尺之遙,就發現有家很有趣的酒吧;「淤青小館」。喜歡來一杯的朋友,不妨找個時間到此療癒一切內心的創傷。
再從淤青小館直行三兩步,有家外觀十足和式風格的日式餐廳:「天命庵」。這裡有燒烤、有鍋物,可惜營業時間只到14:00,雙鵰決定日後來此覓食。
遠離齊東老街,滑過「自由廣場」時的雙鵰雖然已經有些疲憊,但眼已朦朧仍遠眺、雙翼已亂仍執著。就在途經建國中學時,女主人忽然帶著小高飛竄進學校附近的「建中黑砂糖刨冰」。12月天依然有澆不息的人潮在店裡吃冰朝聖。生意好到要人客自己搬椅凳當桌子食用,女主人依然吃的開心。
建中刨冰值得如此委屈自己以凳為桌、曲身就食嗎?只能說「如人飲水、冷暖自知」,各位不妨自己來評斷吧。
開車太快、走路太慢,只有在鳥車的背上才能怡然穿梭在台北的滾滾紅塵,也只有在鳥車的背上才能倖然巧遇老街並回味老街過往的風華精彩。
倦鳥歸巢洗淨一身塵埃,泡杯熱茶細啄著今日鈦橘雙鵰逍遙遊的浮光掠影,不禁有一股「彈指瞬間」的心情往小高撲來。
在風聲中呼喚BIRDY的名字,
而親愛的BIRDY,
已經在九天之外,飛來翔去。
方走過老街的萬里風色、樓台煙塵,
暮然回首,
左邊的鞋印才上午,
右邊的鞋印已黃昏。
約克夏布丁/Yorkshire pudding是以雞蛋、麵粉、牛奶就可以製做的簡易歐洲麵食。據說是源於西元1730年左右那個物資匱乏的年代,英格蘭有人利用麵糊和油烘烤使之成為杯狀,再佐以肉汁食用可增加飽足感,因此逐漸蔚為流行。
流傳至今,約克夏布丁在製作上已變化出許多的口味,可以是甜點,也可以搭佐牛、豬、雞、羊肉等,成為餐桌上的主食。
全文連結:百變英格蘭