午后酒香

朋友表示:好酒不在於酒的價格,而在於有沒有酒的故事。只要有了故事,就算市井俗酒也會是好酒。吾友酒興已開又說道:酒也是有「個性」的,有些酒需要「醒」、有些酒需要加水、有些酒需要添冰、有些酒需要溫度⋯,這樣才能提出好酒最深處的精髓,而好酒也像好茶一般,要觀色、聞香、輕酌,才能體會出好酒的風韻。但有一種人是只要一聽到有好酒就急著往肚子裡倒,哪管什麼酒的「個性」,而且還能硬掰一堆怪道理就是為了快點過過酒癮,這種能把無知當自以為是者最令人無言。

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