和合青田

「和合青田」對這幢具有歷史記憶的建築,是這樣介紹的:「青田街八巷十號」是一棟八十多年的台灣日式建築。歷經兩年多的修復,始終秉持「修舊如舊,又更舊」的一貫精神。「修舊如舊」使有形空間中仍可尋得歷代主人家居生活的記憶線索,而「又更舊」意味著「茶文化活水」的注入,使老屋歸於「數寄屋(茶室)」風格,引領你我不斷深掘那隱藏於該風格背後的歷史脈絡根源──茶禪歷史及建築史,展現出深厚的人文底蘊。」

 

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以茶論美

魯迅說過:「有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。品茗,就是品味著人生。悠悠品苟情,漫漫人生路,一抹艱難,幾多煩惱,一併浸茶中」。您累了嗎?倦了嗎?何妨泡壺悠悠茶香,卸下風僝雨僽與勞形苦心,欣賞茶色在水中的翩躚起舞,細啜著茶湯的香馨醇厚,只有在那當下;一切盡在不言中。

 

 

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